village

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  • 2014.09
for Häagen-Dazs

ハーゲンダッツのパリ・シャンゼリゼ店でクリスマス時期に販売されるアイスクリーム・ケーキのデザイン。
クリスマスには家に帰って家族全員で集い、共に時間を過ごすイメージから、小さな家同士が集まってできた小さな村のようなケーキに。
家はミルクチョコレートで出来ていて、ファッジとキャラメリゼされたナッツが詰まっている。屋根が異なる柄をしているため、まるで雪が降った後のように上面をホワイトチョコレートのパウダーで仕上げることで、それぞれの柄を際立たせることができた。また、ケーキ自体もパウダーを均質に吹き付けることで、村全体が雪に覆われた銀世界となり、家の中の温かさを強調したいと考えた。
ケーキをいくつか購入するとチョコレート製の「橋」が付属され、複数の「村」をこの橋を使って連結させることで大人数のパーティ用の「細長い村」や「大きな村」をテーブル上に展開することもできる。そのために、地面の起伏はどの方向から繋いでもキレイに連続するように設計された。
ミルクチョコレートの家が乗った「キャラメル&ナッツ」をベースにしたものと、ベリー系チョコレートの家がならぶ「オレンジ&ドライフルーツ」の風味を楽しめる、2種類のフレーバーが用意された。

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photos Häagen-Dazs